杞果醉虾仁的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
杞果醉虾仁，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为补益药膳。具有清暑利湿、补益肝肾的功效。适用于夏天食用。
配方
西芹100g，冬瓜100g，虾仁150g，枸杞、姜末、料酒、盐、味精、香油适量。
适宜人群
适用于人们在夏天食用。
食用方法
做熟后可以直接食用。
相关配伍
方中冬瓜具有清热解暑、美容养颜的功效；枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效；姜末具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳。全方合用，清暑利湿、补益肝肾，适用于夏天食用。
来源
《药膳宝典》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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