鲜奶油打发的原理

  美味可口的甜品总是少不了香甜的奶油,奶油是由鲜奶通过打发而制成的的另一种形式的鲜奶。鲜奶油打发大家也可以自己在家做,那么鲜奶油打发的原理是怎样的呢?   鲜奶油是用来装饰蛋糕与制作慕斯类甜点中不可 … 继续阅读鲜奶油打发的原理

鲜奶油和淡奶油的区别

  很多人在吃奶油的时候都分不清楚鲜奶油与淡奶油的区别,虽然它们都是奶油的一种,但是在吃的时候确实有区别的。妈网百科就在这里为大家讲解一下鲜奶油与淡奶油的区别。   鲜奶油和淡奶油的区别 鲜奶油是白色 … 继续阅读鲜奶油和淡奶油的区别

蛋清打不发怎么补救

蛋糕是很多人都爱吃的一种食物,而如今很多人会自己制作蛋糕,因为这样的蛋糕,它的营养更加的丰富,而且不含有任何的添加剂,在制作蛋糕的时候,我们都会打发蛋清,那如果蛋清打不发怎么补救呢,以及蛋清打不成奶油 … 继续阅读蛋清打不发怎么补救

沙拉酱的做法

  做沙拉酱可以简单分为四部分哦,首先加入适量的酒醋,接着倒入橄榄油,之后撒上一撮盐,最后摇晃沙拉,沙拉酱就这样做成了哦。不过第一步做还是跟着靠谱的教程比较好,下面贴出自制沙拉酱的做法,一步两步学起来 … 继续阅读沙拉酱的做法

奶油怎么做

    奶油是制作蛋糕点心所需的调料,自己制作奶油的方法有很多。现在,我们将为大家介绍一个较为简单普遍的奶油制作方法。首先,将买来的淡奶油储存在适当的条件(未开盒的奶油,低温下可储存时间长一点,在10 … 继续阅读奶油怎么做