咖啡为什么能减肥

咖啡减肥法是不少减肥人士推崇的,甚至网络上有帖子声称咖啡减肥一周瘦8斤。那么下面我们来看看咖啡为什么能减肥呢?

1、促进机体代谢

有数据表明,咖啡能提高人体的基础代谢率3%~11%,而人的基础代谢占全天消耗热量的60%~70%,也就是说基础代谢提高了,就意味着更容易减肥了。

2、减少碳水化合物吸收

咖啡中的绿原酸会阻碍食物中碳水化合物的吸收,效率高达6.9%。也就是说相当于每顿少吃了两口米饭,这能减少摄入食物的总体热量,帮助减肥。

3、促进脂肪分解

咖啡能作用于交感神经系统,向脂肪细胞发射信号,让它们发挥分解脂肪酸的功效。不过这个减肥原理目前还没有较庞大的数据支撑,可以视为帮助减肥的原因之一。

4、咖啡减肥效果好吗

咖啡减肥效果有限。有数据表明,咖啡对瘦人的脂肪分解率为29%,而在胖人身上只有10%。且长期饮用咖啡的人,喝咖啡减肥效果不明显。所以肥胖人士靠喝咖啡减肥,只能在短暂时间内看到效果。

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