步骤：1.分别将青、红辣椒切成小丁，香葱切成碎末。
2.中火将炒锅烧至温热，锅内不用倒油，直接将生松仁炒熟，当松仁表面出现油光时即可出锅。
3. 将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。
4.炒锅中倒入花生油，用中火烧热，放入香葱，炒出香味，再依次放入青红椒、玉米粒炒至熟，调入精盐、味精和少许白糖，淋上香油，出锅装盘，撒上松仁 即成。
注意：1 不喜欢青椒、红椒的还可以用户罗布或者菜椒代替。
2 玉米最好选用袋装或是罐头装的甜玉米粒，注意其新鲜度。
3 松仁一定要起锅的时候加入，才能保持酥脆感。
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系！微信号：laoshenyi123 点此扫码
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