清蒸带鱼的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
清蒸带鱼,中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》,为益脾类药膳。具有益脾胃、保养肝的功效。适用于肝病,可改善症状;也可用于营养不良、毛发枯黄。
配方
带鱼500g,盐、酱油、生姜适量。
适宜人群
本品适用于有肝病人群,可改善症状;也可用于营养不良、毛发枯黄的人群。
食用方法
蒸熟之后可以直接食用。
相关配伍
方中带鱼具有益脾胃、保养肝的功效;生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的作用。两者合用,具有益脾胃、保养肝的功效。适用于肝病,可改善症状;也可用于营养不良、毛发枯黄。
来源
《中国药膳大辞典》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!
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