菊苗粥的做法_配方_功效和作用

菊苗粥的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

菊苗粥,中医药膳名。出自《遵生八笺》,为清热类药膳配方。具有疏风清热、平肝明目的功效。适用于肝火上炎引起的头痛、眩晕、心烦不寐、目赤肿痛、羞明流泪、舌红苔少、脉弦等症。

配方

菊花苗30g,粳米100g。

适宜人群

本品适用于肝火上炎引起的头痛、眩晕、心烦不寐、目赤肿痛、羞明流泪、舌红苔少、脉弦者。

食用方法

温热服用,分2次食用。

相关配伍

本方以菊花苗为主药,是菊花幼嫩的茎叶,功同菊花,性味甘、苦、微寒,入肺、肝经,有疏风清热、清热明目、解毒消肿的功效。《本草求原》言其:“清肝胆热,益肝气,明目去翳……治头风眩晕欲倒,作羹、煮粥亦可。”佐以性味甘平的粳米,使本方不致过分寒凉,以顾护脾胃。本方性质比较平和,可作为肝火上炎、肝火旺盛证的常用药膳。

来源

《遵生八笺》

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!

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