青蒿粥的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
青蒿粥，中医药膳名。出自 《中华药膳宝典》 ，为清热类药膳配方。具有清热解暑、清退虚热的功效。 适用于暑热或阴虚发热者。
配方
鲜青蒿100g，粳米100g，冰糖适量。
适宜人群
本品适用于暑热或阴虚发热者。
食用方法
分1-2次食用。
相关配伍
本方中以青蒿为主药，因其味苦、性寒，具有清热解暑、退虚热的功效。《本草新编》言其专解骨蒸劳热，尤能泄暑热之火，泄火热而不耗气血，但必须多用，因其体既轻，而性兼补阴，少用转不得力。又“青蒿之退阴火，退骨中之火也，然不独退骨中之火，即肌肤之火，未尝不共泻之也，故阴虚而又感邪者，最宜用尔”。青蒿适用于阴虚发热证。粳米与白糖，性味甘平，具有顾护脾胃的功能。全方合用，共同发挥清暑热、退虚热的功效，且清热而不伤正气。适用于暑热或阴虚发热者。
来源
《中华药膳宝典》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系！微信号：laoshenyi123 点此扫码
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