人参粥的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
人参粥，中医药膳名。出自《圣济总录》，为补益类药膳配方。具有益气健脾的功效。适用于脾虚气弱、全身乏力、呕吐不思食。
配方
人参10g，生姜10g，粟米100g。
适宜人群
本品适用于脾虚气弱、全身乏力、呕吐不思食者。
食用方法
随意食用。
相关配伍
方中人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的作用；生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的作用。二者与粟米一起煮粥，可以发挥益气健脾的功效，适合脾虚气弱、全身乏力、呕吐不思食者食用。
来源
《圣济总录》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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