玉竹锅塌豆腐的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
玉竹锅塌豆腐，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为滋阴类药膳。具有滋阴清热的功效。适用于热病引起的口干、口渴等。
配方
猪肉肉馅150g，豆腐250g，玉竹片5g，鸡蛋、葱末、姜末、酱油、糖、料酒、味精适量。
适宜人群
适用于热病引起的口干、口渴的人群。
食用方法
直接食用。
相关配伍
方中豆腐具有补钙、增强体质的功效；玉竹片具有益气力、养阴润燥、生津止渴的功效。全方合用，滋阴清热，适用于热病引起的口干、口渴等。
来源
《药膳宝典》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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