玉参焖鸭的做法_配方_功效和作用

玉参焖鸭的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

玉参焖鸭,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为滋阴药膳。具有滋阴、润肺、生津、润燥的功效。适用于骨蒸痨热引起的虚热、虚痨、发热等。

配方

鸭、玉竹、沙参、姜、葱、花椒、料酒、盐适量。

适宜人群

适用于骨蒸痨热引起虚热、虚痨、发热的人群。

食用方法

煮熟后即可食用。

相关配伍

方中玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效;沙参具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效;姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用。全方合用,滋阴、润肺、生津、润燥,适用于骨蒸痨热引起的虚热、虚痨、发热等。

来源

《药膳宝典》

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!

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