乌鱼蛋汤的做法

    乌鱼蛋卵圆形而稍扁,大型乌鱼蛋似鸡蛋大小,小型似鸽蛋大小,主产于我国山东青岛、烟台等地。大家在食用时先将乌鱼蛋用清水洗净,放入开水中浸一下,捞出入凉水中洗去外皮再用手一片一片地撕开,再将鱼蛋片 … 继续阅读乌鱼蛋汤的做法

乌鱼蛋的功效

    在《神农本草经》中认为乌鱼蛋“主漏下赤白,久服轻身不饥。”在现代中医的角度看,乌鱼蛋味甘、咸、性平;入肝、肾、肺经。具有养阴补血、益肾填精、止血之功效;用于血虚体弱、阴虚骨蒸潮热、久咳咯血、久 … 继续阅读乌鱼蛋的功效

食疗佳品山里红

山楂是一种防病治疗病、强健养生的佳品。长期的服用山楂可以改善天生抵抗力弱的人群和肠胃功能较差的状况。小编推荐一款食疗给大家。   食疗佳品山里红 楂又称红果、山里红、胭脂果等,是一种防病治病、健体养生 … 继续阅读食疗佳品山里红

乌鱼蛋汤的营养价值

    乌鱼蛋是同雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。人们喜欢制作乌鱼蛋汤喝,不仅美味可口而且具有滋明养心、除湿消肿的作用,那么大 … 继续阅读乌鱼蛋汤的营养价值