网友提问： 生腌海鲜如何杀菌 ，最近很想吃生腌，但是又有点害怕，那生腌海鲜如何杀菌？ 最佳答案： 生腌海鲜一般可以分为全生、半生、全熟三种制作方法，如果想要杀菌的话，那么建议最好是选择全熟的做法，这样 … 继续阅读生腌海鲜如何杀菌
标签： 全熟
生腌是生的还是熟的
网友提问： 生腌是生的还是熟的 ，最近好像身边很多朋友都在说吃生腌，那生腌是生的还是熟的？ 最佳答案： 是生的。 生腌指的是将新鲜的海鲜，直接以豉油为底，然后加上盐、酱油、鱼露、生抽、白酒、辣椒、香菜 … 继续阅读生腌是生的还是熟的
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