最近天气变冷了,出去买早餐吃不想挨冻,想着自己动手做几个发面馒头吃,但早上临时发面没多少时间,不知道晚上发好面第二天蒸行不行呢? 1、晚上发面第二天蒸行吗 冷藏保存的话可以。 发面的时间和温度密切相关 … 继续阅读晚上发面第二天蒸行吗 酵母发面一般几个小时
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蒸馒头怎么发面 晚上发面第二天蒸行吗
前一段时间在家试着做了一次包子失败了,我很想做成功一次,想问一下蒸馒头怎么发面呢?晚上发面第二天蒸行吗? 1、蒸馒头怎么发面 材料:酵母2g、白糖2g、面粉300g。 1、在碗中加入酵母、白糖,150 … 继续阅读蒸馒头怎么发面 晚上发面第二天蒸行吗
酵母发面多长时间 酵母发面没有发起来怎么办
面食一直是我国比较受欢迎的食物,但是做面食的时候需要发面,而发面经常需要用到酵母,那么酵母发面要多长时间呢? 1、酵母发面多长时间 1-1.5小时不等。 酵母是发面常用的一种材料,酵母发面的时间与周围 … 继续阅读酵母发面多长时间 酵母发面没有发起来怎么办
蒸馒头放酵母还用放小苏打吗 单纯用小苏打能发面吗
酵母是一种比较常见的发面用品,经常用于我们馒头的制作当中,那么蒸馒头放酵母还需要放小苏打吗? 1、蒸馒头放酵母还用放小苏打吗 根据自己的需求。 在制作馒头的过程当中,在处理发面这个步骤的时候,若是放了 … 继续阅读蒸馒头放酵母还用放小苏打吗 单纯用小苏打能发面吗
怎么发面又松又软 小苏打快速发面的方法
在制作包子、馒头等面食时,常会将面团发酵,也叫做发面,而怎么发面又松又软呢?小苏打快速发面的方法有哪些呢? 1、怎么发面又松又软 发面又松又软的步骤如下: 1、首先准备面粉、发酵粉、酵母、温水适量。 … 继续阅读怎么发面又松又软 小苏打快速发面的方法
食用碱食用过量什么症状
食用碱我们经常会在发面的时候适当加入一些,来中和发面过程中产生的酸味,让面团吃着更清甜。但是食用碱是不能放太多的,不然面团吃起来口感会非常怪,而且食用碱是不能吃多的,吃多了会对肠胃造成不适。那么食用碱 … 继续阅读食用碱食用过量什么症状
蒸包子不用酵母粉可不可以 家里无酵母怎么发面
蒸包子时,常会用到酵母粉,这样的包子口感软糯、Q弹,而蒸包子不用酵母粉可不可以呢?家里无酵母要怎么发面呢? 1、蒸包子不用酵母粉可不可以 可以。 酵母粉是酵母没有经过分解,但是浸粉的其他营养成分经过分 … 继续阅读蒸包子不用酵母粉可不可以 家里无酵母怎么发面
蒸包子怎么发面才松软 发面排气要揉多少时间
包子是很常见的一种早餐美食,其外皮口感松软,内部馅料多种多样,深受男女老少的喜爱,但如果是自己蒸包子的话,发面这一步就是个技术活,不知道蒸包子怎么发面才松软好吃呢? 1、用温水融化酵母 蒸包子发面让酵 … 继续阅读蒸包子怎么发面才松软 发面排气要揉多少时间
食用碱对人体有害吗 食用碱吃多了的症状
食用碱在生活中是很常见的,可以用来发面,也可以用来洗碗、洗菜,但是很多人都担心食用碱的安全性,那么食用碱对人体有害吗? 1、食用碱对人体有害吗 正确使用食用碱,对人体是没有危害的。 食用碱是用纯碱和小 … 继续阅读食用碱对人体有害吗 食用碱吃多了的症状
单纯用小苏打能发面吗 小苏打发面要多长时间
小苏打的用处很多,小苏打比较常见是用于清洁中,有人会将小苏打用于馒头当中,那么单纯用小苏打能发面吗? 1、单纯用小苏打能发面吗 可以。 单纯只用小苏打是可以发面的,但是发面的难度非常大,同时做出来的食 … 继续阅读单纯用小苏打能发面吗 小苏打发面要多长时间
晚上发面第二天蒸行吗 怎样晚上发面第二天蒸
做面食一般都需要进行发面,有时候会想着晚上发面第二天早上就可以直接蒸了,不知道这样可以吗? 1、晚上发面第二天蒸行吗 可以。 一般来说,晚上发面第二天蒸是可以的,但是一般会将面团放入冰箱中冷藏保存,这 … 继续阅读晚上发面第二天蒸行吗 怎样晚上发面第二天蒸
哪些人不能吃玉米面发糕
玉米面发糕有很大的营养价值,玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物 … 继续阅读哪些人不能吃玉米面发糕
白糖的功效与作用 白糖的妙用
提起白糖家家户户都有,广大的主妇们喜欢用白糖来做调料,在一些菜肴里少量加白糖可以增加鲜的味道,发面做馒头可以加白糖,可以缩短发面的时间,还能使做出的馒头更松软,口感更好。还可以用白糖当馅料做出好吃的糖 … 继续阅读白糖的功效与作用 白糖的妙用
白糖的功效与作用 很多人都不知道,赶紧收藏起来吧!
洗脸美白 白糖含有丰富的维生素,它的美白功能完全不亚于那些昂贵的护肤品,而且安全没有副作用。 每次洗脸的时候,把白糖加入温水中,正常洁面。 坚持个一星期之后,一定能发现皮肤比原来光滑亮白了! … 继续阅读白糖的功效与作用 很多人都不知道,赶紧收藏起来吧!