对于宝宝来说，颜色越鲜艳的食物越能吸引他们。因此在花菜和西兰花中还是选择西兰花比较好。那么，西兰花怎么做才能又健康又营养呢？让我们学习一下西兰花的家常做法吧。
【骨汤炖西兰花】
1、准备西兰花和骨头汤等食材。
【虾仁炒西兰花】
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。
2、将西兰花去掉粗茎，择成小朵，锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
3、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎备用。
4、锅中倒入少许油，下蒜末炒香后下虾仁翻炒变色。
5、放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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