玉竹杏仁煲老鸭的做法_配方_功效和作用

玉竹杏仁煲老鸭的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

玉竹杏仁煲老鸭，中医药膳名。出自《秋季节气养生药膳指南》，为补脾滋阴类药膳配方。具有润肺健脾、养阴止咳的功效。适用于口干舌燥、皮肤起屑脱皮、鼻塞咳逆等症。

配方

玉竹3g，杏仁（甜）3g，百合3g，白果3g，鲜老鸭肉100g，猪小排25g，金华火腿10g，生姜10g，小葱10g，矿泉水250g，花雕酒、胡椒粒、盐适量。 

适宜人群

本品适用于口干舌燥、皮肤起屑脱皮、鼻塞咳逆者。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中玉竹养阴润燥、生津止渴；杏仁润肺、平喘；百合养阴润肺、清心安神；白果敛肺定喘、止带缩尿。诸料配伍，共同发挥润肺健脾、养阴止咳的功效，适合口干舌燥、皮肤起屑脱皮、鼻塞咳逆者食用。

来源

《秋季节气养生药膳指南》

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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！

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