田螺汤的做法_配方_功效和作用

田螺汤的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

田螺汤,中医药膳名。出自《中国药膳学》,为清热利湿类药膳配方。具有清热利水的功效。适用于湿热黄疸、小便不利、短少黄赤,及消渴等症。

配方

大田螺10-20个,黄酒50-100ml。

适宜人群

本品适用于湿热黄疸、小便不利、短少黄赤,及消渴者。

食用方法

食肉饮汤。日1次。

相关配伍

方中田螺清热、解暑、利尿;黄酒活血祛寒、通经活络。二者配伍,共同发挥清热利水的功效,适合湿热黄疸、小便不利、短少黄赤,及消渴证者食用。

来源

《中国药膳学》

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