烧海参的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
烧海参，中医药膳名。出自《百病饮食自疗》，为补益类药膳配方。具有补肾养血的功效。适用于肾虚的人群，症状可见头晕、耳鸣、腰膝酸痛、四肢发凉等。
配方
海参1000g，油菜心2棵，料酒、湿玉米粉各9g，鸡油6g，猪油45g，清汤250g，葱花、酱油、盐、味精、料酒适量。
适宜人群
本品适用于肾虚的人群，症状可见头晕、耳鸣、腰膝酸痛、四肢发凉等。
食用方法
餐时食用。
相关配伍
海参具有补肾养血的功效。适用于有肾虚表现的人群，症状表现可见头晕、耳鸣、腰膝酸痛、四肢发凉。
来源
《百病饮食自疗》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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