炒银耳的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
炒银耳，中医药膳名。出自《食用菌饮食疗法》，为健脾补气类药膳配方。具有健脾益胃补气的功效。适用于脾胃气虚、消化呆滞、疲乏无力、恶心厌食、头晕、气短、耳鸣、胸闷、月经不调者。
配方
银耳、肉片适量。
适宜人群
适用于脾胃气虚、消化呆滞、疲乏无力、恶心厌食、头晕、气短、耳鸣、胸闷、月经不调者。
食用方法
炒熟即可食用。
相关配伍
方中银耳药性甘淡，归肺、胃、肾经，具有滋补生津、润肺养胃的功效；肉片含有较多蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，能增强体质、补益气血。全方合用，共同发挥健脾益胃补气的功效。适用于脾胃气虚、消化呆滞、疲乏无力、恶心厌食、头晕、气短、耳鸣、胸闷、月经不调者。
来源
《食用菌饮食疗法》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系！微信号：laoshenyi123 点此扫码
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