枸杞炖牛肉的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
枸杞炖牛肉，中医药膳名。出自《家庭药膳手册》，为养肝明目类药膳配方。具有养肝明目、益气补血的功效。适用于肝肾不足、气血虚弱、视物模糊、腰膝酸软者。
配方
牛肉（小腿肉为佳）250g，怀山药10g，枸杞子20g，桂圆肉6g。
适宜人群
适用于肝肾不足、气血虚弱、视物模糊、腰膝酸软者。
食用方法
单食或佐餐。
相关配伍
方中怀山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效；枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效；桂圆肉具有健脑安神、补气养血的功效。全方合用，共同发挥养肝明目、益气补血的功效。适用于肝肾不足、气血虚弱、视物模糊、腰膝酸软者。
来源
《家庭药膳手册》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系！微信号：laoshenyi123 点此扫码
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