鲫鱼冬瓜汤的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
鲫鱼冬瓜汤,中医药膳名。出自《家庭药膳手册》,为清肺类药膳配方。具有清肺、利尿消肿的功效。适用于小儿肾炎急性期者。
配方
鲫鱼250g,冬瓜500g。
适宜人群
适用于小儿肾炎急性期者。
食用方法
吃鱼饮汤,一天2次。
相关配伍
方中鲫鱼含有大量的优质蛋白,能补充营养、增强体质;冬瓜为常见的蔬菜之一,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维,以及钾、钠、磷、镁、维生素C等营养成分,在中医上也具有一定清热化痰、利尿的功效。全方合用,共同发挥清肺、利尿消肿的功效。适用于小儿肾炎急性期者。
来源
《家庭药膳手册》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!
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