天麻炖猪脑的做法_配方_功效和作用

天麻猪脑的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

天麻炖猪脑,中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》,为滋养类药膳。具有祛风止痛、滋养通脉的功效。适用于头风疼痛之症。目前也适用于神经性偏正头痛、肝阴虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症,以及脑血管意外引起半身不遂等症。

配方

天麻10克,猪脑1个。

适宜人群

本品适用于头风疼痛的人群。目前也适用于患有神经性偏正头痛、肝阴虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症,以及脑血管意外引起的半身不遂的人群。

食用方法

肉、汤、药都可以食用(或放在小锅中,加水适量,隔水炖熟服食)。

相关配伍

方中天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效;猪脑具有补充营养、增强体质的作用。全方合用,具有祛风止痛、滋养通脉的功效,适用于头风疼痛之症。目前也适用于神经性偏正头痛、肝阴虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症,以及脑血管意外引起的半身不遂等症。

来源

《中国药膳大辞典》

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!

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