生姜大蒜炖红糖的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
生姜大蒜炖红糖，中医药膳名。出自《家庭药膳手册》，为祛痰类药膳配方。具有祛痰止咳的功效。适用于百日咳，及阵发性、痉挛性顿咳，日久不愈等症。
配方
大蒜10g，生姜2片，红糖10g。
适宜人群
本品适用于百日咳，及阵发性、痉挛性顿咳，日久不愈者。
食用方法
1日内分2-3次服完。
相关配伍
方中大蒜具有健胃、消积滞的作用；生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。与红糖一起煮水，共同发挥祛痰止咳的功效，适用于百日咳，及阵发性、痉挛性顿咳，日久不愈等症。
来源
《家庭药膳手册》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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