胡萝卜猪肝汤的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
胡萝卜猪肝汤，出自《中国药膳大辞典》，为补益明目类药膳配方。具有补血、养肝、明目的功效。适用于肝血不足，两目昏花，及维生素A缺乏导致的夜盲症等。
配方
胡萝卜200-250g，猪肝100-200g。
适宜人群
适用于肝血不足，两目昏花，及维生素A缺乏所致的夜盲症的人群。
食用方法
空腹食用。
相关配伍
胡萝卜具有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒的功效；猪肝具有补血、明目、护肤、补充营养的功效。适用于肝血不足，两目昏花，及维生素A缺乏导致的夜盲症等。
来源
《中国药膳大辞典》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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