虫草老鸭汤的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
虫草老鸭汤,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为滋阴润燥类药膳配方。具有滋阴润肺、润燥止咳的功效。适用于老年慢性支气管炎患者。
配方
老鸭1只,虫草10g,红枣6枚,葱、姜、盐、料酒各适量。
适宜人群
本品适用于老年慢性支气管炎患者。
食用方法
佐餐食用。
相关配伍
本品中老鸭具有滋阴补血、养胃生津、增强体质的作用;虫草具有补益肺肾、调节免疫能力、抗疲劳的作用;红枣具有补中益气、养血安神的功效。三者合用,具有滋阴润肺、润燥止咳的功效。适用于老年慢性支气管炎患者。
来源
《药膳宝典》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!
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