猪肝菠菜汤的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
猪肝菠菜汤，中医药膳名。出自《滋补保健药膳食谱》，为滋补类药膳配方。具有补血、明目的功效。适用于各种贫血症及肝虚引起的夜盲、视物不清等症。
配方
猪肝、菠菜各100g，清汤750g，香油5g，调料适量。
适宜人群
适用于各种贫血症患者及肝虚引起的夜盲、视物不清者。
食用方法
随餐食用。
相关配伍
方中猪肝具有补肝明目、补铁、养血的功效；菠菜含铁丰富，能够补血。全方合用，适用于各种贫血症及肝虚引起的夜盲、视物不清等症。
来源
《滋补保健药膳食谱》
在线医师/免费咨询：
李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
医师微信号：laoshenyi123