车前子油焖虾的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
车前子油焖虾,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为利水类药膳。具有利水通淋的功效。可以预防肾结石的形成。
配方
车前子、姜、葱、虾的适量,料酒、盐、味精、糖、高汤少许。
适宜人群
适用于需要预防肾结石的人群。
食用方法
焖熟后可以食用。
相关配伍
方中车前子具有利水通淋、清肝明目、清肺化痰的功效;虾具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效;姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效;葱具有健脾开胃、预防感冒的功效。全方合用,利水通淋,可以预防肾结石的形成。
来源
《药膳宝典》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!
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