旱蒸贝母鸡的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
旱蒸贝母鸡,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为止咳类药膳配方。具有润肺、降燥、止咳的功效。适用于有咳嗽症状的人群。
配方
鸡1只,川贝10g,花椒10g,葱、姜、盐、酱油适量。
适宜人群
本品适用于有咳嗽症状的人群。
食用方法
佐餐食用。
相关配伍
方中川贝具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的作用,用其蒸鸡,可以发挥润肺、降燥、止咳的作用,适合有咳嗽症状的人群食用。
来源
《药膳宝典》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!
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