苁蓉羊肉汤的做法_配方_功效和作用

苁蓉羊肉汤的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

苁蓉羊肉汤,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为驱寒类药膳配方。具有驱寒暖心、补益身体的功效。适用于冬季体虚怕冷的人群。

配方

苁蓉15g,精羊肉500g,葱、姜适量。

菜系及适用地域

中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海:上海科学技术文献出版社,2007.191-193.

适宜人群

本品适用于冬季体虚怕冷的人群。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中苁蓉具有补肾阳、益精血、润肠通便的作用;羊肉具有补气养血、温中暖肾的作用。二者搭配,共同发挥驱寒暖心、补益身体的作用,适合冬季体虚怕冷的人群食用。

来源

《药膳宝典》

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