首乌红枣炖甲鱼的做法_配方_功效和作用

首乌红枣甲鱼的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。

首乌红枣炖甲鱼,中医药膳名。出自《药膳宝典》,为补益类药膳配方。具有滋补强身的功效。适用于身体虚弱的人群。

配方

何首乌20g,活甲鱼1只,红枣10枚,葱、姜、蒜适量。

适宜人群

本品适用于身体虚弱的人群。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂的作用;红枣具有补中益气、养血安神的作用。与甲鱼同炖,共同发挥滋补强身的作用,适合身体虚弱的人群食用。

来源

《药膳宝典》

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