黄精煨肘的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
黄精煨肘，中医药膳名。出自《中华临床药膳食疗学》，为滋阴养血类药膳配方。具有滋阴润燥、健肤养血的功效。适用于津气不足导致的肌肤不荣、血虚生风者，症见皮肤干燥粗涩、瘙痒、易生褐斑等。
配方
猪肘500g，黄精10g，桑椹10g，玉竹10g，调料适量。
适宜人群
适用于津气不足导致的肌肤不荣、血虚生风者，症见皮肤干燥粗涩、瘙痒、易生褐斑。
食用方法
佐餐食用。
相关配伍
方中猪肘味甘咸，性平，功能滋阴养血、润燥嫩肤，所含胶质蛋白有增加皮肤弹性、延缓皮肤老化的作用；黄精性味甘平，以根茎入药，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症；桑椹既可入食，又可入药，为滋补强壮、养心益智佳果，具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、延缓衰老、美容养颜、降低血脂；玉竹甘平，滋阴润燥、养益肌肤。诸药共用，共奏滋阴养血、润肤养颜之效。
来源
《中华临床药膳食疗学》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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