竹叶粥方的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
竹叶粥方，中医药膳名。出自《养老奉亲书》，为清热类药膳配方。具有清热明目的功效。适用于风热上犯导致的头目赤痛、口干舌燥、烦热咽燥等症。
配方
鲜竹叶50片，生石膏45g，白糖15g，粳米75g。
适宜人群
适用于风热上犯导致的头目赤痛、口干舌燥、烦热咽燥的人群。
食用方法
空腹食用。
相关配伍
肝开窍于目，肝木自实则病眼，邪害空窍。本膳中竹叶、生石膏为张仲景《伤寒论》中竹叶石膏汤之二味君药，取其清透气分之热、除烦止渴之效。《雷公炮制药性解》中记载：“竹叶入心、肺经，味淡甘，主新旧风邪之烦热，解虚烦，治消渴；生石膏入肺、胃经，味辛甘，主出汗解肌，生津止渴。”此二味分入心、肺二经，心为肝之子，实则泻其子，则母气得顺；佐金平木，清泻肺气以制肝，而使肝气得平，最终达到清肝明目之目的。加粳米、白糖熬粥又可温脾健胃、补益脾气，防止竹叶、生石膏过寒伤胃，寓清于补之中。春季肝气萌动、素日肝盛目赤者最宜服食。
来源
《养老奉亲书》
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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