芽苗菜的功效与作用 芽苗菜由豆类发芽而成，可以用黄豆、绿豆、花生等浸泡发芽而成，又叫如意菜、银针、巧芽、芽心等，是一种营养较为全面的绿色蔬菜，口感脆爽、风味独特。 1、治疗口腔溃疡 芽苗菜富含营养，除了含有维生素、矿物质 … 继续阅读芽苗菜的功效与作用