柿子里含有什么酸 吃柿子的注意事项 柿子里含有鞣酸。柿子的营养价值很高，其中含有丰富的核黄素、维生素和胡萝卜素等微量元素，但它不适合空腹吃。因为柿子里含有鞣酸，它与蛋白质结合会形成沉淀，沉淀物在胃酸的作用下会与柿子中的果胶、纤维在胃 … 继续阅读柿子里含有什么酸 吃柿子的注意事项