芥菜头的功效与作用 芥菜头在中国各地及南洋、印度、非洲、中亚细亚等地区皆有分布。质地紧密，水分少，膳食纤维多，还含有大量的维生素以及钙、磷、铁等微量元素，具有解毒消肿，下气消食，利尿除湿的功效。最普遍的吃法是用盐腌制成咸 … 继续阅读芥菜头的功效与作用