荷叶粉蒸肉是什么菜

      荷叶粉蒸肉在日常生活中并不常见,但它确实是一道很知名的菜色,其实在平时,很少人会直接将荷叶应用到烹饪中,更多的时候是将荷叶泡茶作为饮品。但实际上若是能很好的应用荷叶粉蒸肉,其实是能做出一道 … 继续阅读荷叶粉蒸肉是什么菜

荷叶粉蒸肉是哪里的菜

  荷叶粉蒸肉是哪里的菜呢?其实荷叶粉蒸肉属于浙江菜,主要原料是五花肉,口味是香,工艺是蒸,制作难度属于高级。在清末,相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经 … 继续阅读荷叶粉蒸肉是哪里的菜