大豆不只补蛋白质，还保护脑神经 大豆有「蔬菜中的肉类」之称，大豆类食品如豆腐、豆浆等，属于热量低又富含植物性优质蛋白的食物来源，因此是健身爱好者及减重族增肌减脂的好帮手。近来关于大豆的好处又有新研究发现，大豆经肠道菌代谢后，所产生的 … 继续阅读大豆不只补蛋白质，还保护脑神经