初期怀孕可以吃咸鸭蛋吗

网友提问：
初期怀孕可以吃咸鸭蛋吗

最佳答案：
孕妇在怀孕初期不建议吃咸鸭蛋，这是因为咸鸭蛋属于腌制食品，口味偏重，在腌制的过程当中会加入大量的盐，其中钠的成分较高，容易导致孕妇出现水肿。另外，腌制的过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐对孕妇来说会引起很多妊娠期间的相关疾病，尤其是妊娠期高血压疾病的发生，还会加重水肿。亚硝酸盐过多对胎儿生长发育会有一定的不良影响，严重者还会导致发育异常，导致畸形。所以在孕早期不建议孕妇吃咸鸭蛋。