怎么判断枇杷膏熬好了

网友提问:

怎么判断枇杷膏熬好了 ,
枇杷既是水果,也是药物,因为其止咳化痰效果较好,所以通常会制成枇杷膏,那怎么判断枇杷膏熬好了?

最佳答案:

膏体变成晶莹剔透的状态。

枇杷膏主要将枇杷加其他食材熬制成膏,食用后很好的润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、调心降火的作用。

而如果是自制枇杷膏的话,需要将枇杷果肉熬至水完全干了,并且膏体的状态变成晶莹剔透为止,好的枇杷膏外观会呈现深黄色,口感甘甜有食欲。

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