生腌海鲜安全吗

网友提问：

生腌海鲜安全吗 ，最近身边很多朋友都在吃生腌海鲜，那生腌海鲜安全吗？

最佳答案：

会有一定的危险性。

生腌海鲜一般就是将新鲜的海鲜置于生腌汁中，因为少了高温消毒的步骤，所以其中可能会含有一定的细菌、寄生虫等，并不是很安全。

因此一般在生活中建议最好是少吃一些生腌海鲜，特别是对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说，不然就有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。