花蛤当天不吃如何保存

网友提问：

花蛤当天不吃如何保存 ，
昨天在水产市场的时候看到了很多的花蛤，就买了一些回去泡着，早上发现这些花蛤都吐舌头了，那花蛤当天不吃如何保存？

最佳答案：

1、放水盆

如果买回来的花蛤当天不吃的话可以将花蛤放入水盆中，然后加入一些食盐，尽量让水盆中的水接近海水的盐度，这样花蛤能保存较长时间。

2、冷藏

还可以将花蛤置于冰箱冷藏保存，但是要先将花蛤置于保鲜袋中，做好通风。

3、冷冻

将花蛤置于水中完成吐沙后，沥干水分放入保鲜袋，之后再置于冰箱冷冻也可以保存较长时间。

4、腌制

如果家中没有冰箱的话，还可以用食盐将花蛤腌制起来，腌好后置于阴凉通风处即可，需要吃的时候再用清水清洗掉盐分。