杨梅不放冰箱怎么保存时间长

网友提问：

杨梅不放冰箱怎么保存时间长 ，
昨天不知道怎么回事，冰箱一下坏了，不敢打开冰箱，但是买的杨梅又不能放进冰箱，想知道杨梅不放冰箱怎么保存时间长呢？

最佳答案：

1、常温保存

杨梅是营养价值较高的一种水果，果肉中含有大量的水分、果糖、葡萄糖等成分，一般来说，适宜存放在通风阴凉的地方，如果杨梅出现发酸、腐烂等情况，就是已经变质了，不建议继续食用。

2、泡杨梅酒

杨梅营养丰富，果肉中含有维生素C、糖类、有机酸、粗纤维及钙、铁、钾、镁等矿物质，但要注意，新鲜杨梅不宜久放，如果短期吃不完，可以将杨梅做成果酒，一般来说，杨梅酒浸泡15天左右就可以喝了。