寿司热一下还能吃吗

网友提问：

寿司热一下还能吃吗 ，
昨天做的寿司没吃完，放在冰箱，但是我不能吃冰的，想加热一下，想问一下寿司热一下还能吃吗？

最佳答案：

寿司最好是放在冰箱里面冷藏过之后就不要再加热了。

不然有可能会使寿司的口味发生变化，但是如果肠胃比较寒凉，也可以加热一下，但是最好不要超过十文，寿司里面有很多都是新鲜的食材，加热了之后反而可能会导致其口感和质量发生变化，还有可能会导致食物变质，尤其是像一些新鲜的生鱼片寿司。加热之后就有可能会使生鱼片变质，产生一些细菌导致肠胃受到伤害。