牛骨煲汤搭配什么最好

网友提问：

牛骨煲汤搭配什么最好 ，
我很喜欢喝牛骨做的汤，尤其是加很多的配料，但是不知道牛骨煲汤搭配什么最好？

最佳答案：

牛骨煲汤其实并不能绝对说搭配什么食材就是最好的，每个食材有每个食材的功效，针对的人群也是不一样的，也会随着天气和季节的变化而变化，所以这里只能推荐一种比较好的搭配：

牛骨黑豆汤

从中医的角度上来说，牛骨是能够强健筋骨的，而黑豆也是擅长长筋骨、乌黑头发等作用功效的，所以将牛骨头和黑豆一起搭配食用，可以起到比较好的强筋骨的作用，而且口感比较鲜香甘润，不寒不燥，比较温补清润，是一款老少皆宜的汤类，尤其是针对于中老年人等需要进行温补的人。