银耳汤隔夜能吃吗

网友提问：

银耳汤隔夜能吃吗 ，
我昨天在外面买了一些银耳，说起来也有很久没有喝过银耳汤了，就熬了一些，一下子没有喝完，请问银耳汤隔夜能喝吗？

最佳答案：

看有无变质。

银耳汤是用银耳熬煮而成，味道清甜可口，营养价值较高，在银耳中含有多种营养物质，富含氨基酸、维生素、矿物质、蛋白质等营养素，如果隔夜的银耳汤没有发生变质，就可以继续食用；若已经变质了的话，则不要继续食用了。