小米粥养胃还是伤胃

网友提问：

小米粥养胃还是伤胃 ，
小米粥是一种常见的粥品，其营养价值比较高，我昨天熬了一些小米粥，小米粥养胃还是伤胃？

最佳答案：

因人而异。

中医认为，小米有健脾和胃、补益肾气、清热解毒的效果，在熬制小米粥时会有一层粥油，而这层物质对胃粘膜有很好的保护作用，并且小米中富含维生素B族、膳食纤维，食用后能促进消化。

正常人适量食用小米粥后会有很好的养胃功效，

但对于患有胃肠道疾病的人来说，食用小米粥反而会不利于养胃，因为小米属于酸性、微寒性食物，而小米粥会稀释胃液，进而导致胃液分泌增加，对于患有胃部疾病的人来说可能会加重病情。