莓茶如何保存

网友提问：

莓茶如何保存 ，
莓茶，又名青霜古藤茶，也叫小叶种藤茶，表面含有一层白霜，因为看起来像发霉所以被称作霉茶，那莓茶如何保存？

最佳答案：

1、莓茶罐保存

莓茶罐有很好的保护作用，能保护莓茶以防被压碎，一般茶罐的材质主要选择锡罐最好，其次是铁罐，最后才是纸罐。

2、密封保存

莓茶极易吸水、吸异味，长期的话会变得潮湿，进而影响品质，所以莓茶要密封包装并远离有异味的环境。

3、低温、避光保存

高温或有太阳直射的环境会让莓茶中的活性成分发生变化，进而影响莓茶的品质和营养价值，所以莓茶要在避光、低温的的条件下保存莓茶，以免莓茶内含成分发生光化学反应，同时减缓莓茶内含成分的化学变化速度，以延长莓茶的保质期。