干粽叶要泡多久才可以包粽子

网友提问:

粽叶要泡多久才可以包粽子
端午节马上就要到了,而端午节的传统就是吃粽子,粽子都是由粽叶和糯米包出来的,那干粽叶要泡多久才可以包粽子?

最佳答案:

12小时左右。

粽叶一般是指芦苇叶、箬叶,通常干粽叶是由新鲜的粽叶晒干而成的,这样会更利于保存,所以干粽叶在使用之前就需要用水浸泡,待干粽叶吸收了足够的水分变得柔软,包粽子的时候才不容易破。

一般干粽叶只需要用清水浸泡12小时左右即可,如果赶时间的话,也可以用温水浸泡,这样时间会更短一些,这样就1~2个小时的时间。

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