糖心苹果怎么形成的

网友提问:

糖心苹果怎么形成的 ,
昨天买了苹果来吃,但是我发现苹果中间有糖心,看起来好像是苹果发病了一样,那糖心苹果是怎么形成的?

最佳答案:

1、特异的生存环境

苹果之所以形成糖心的现象,是因为在高海拔地区,昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,致使苹果中含糖量高,经过聚集和沉淀后也就形成的了糖心的现象。

2、充足的生长时间

正常苹果通常会在8~9月份就会开始采摘,而如果将苹果控制在10~11月份再进行采摘,这样延长苹果的生长期,让其充分自然成熟,并在低温状态下采摘,致使水分特别充足。

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