高压锅煮粽子多长时间能煮熟

网友提问：

高压锅煮粽子多长时间能煮熟 ，
这粽子一般都难以煮熟，不知道用高压锅煮粽子多长时间可以煮熟呢？

最佳答案：

根据粽子的生熟情况煮的时间也不同，如：

1、生粽子：30分钟左右

生粽子含有大量的生糯米和其他配料，所有食材都是生的，想要把食材煮的软糯可口，尤其是糯米本身质地较硬，即使是用高压锅加热，也会需要较长的时间，一般在高压锅发出喷气声后继续煮半小时左右，生粽子能煮熟，若是用铁锅煮，最少一个小时才能煮熟。

2、熟粽子：15-20分钟左右

本身已经煮熟过的粽子，放冰箱冷藏后保存的，若是买的真空包装熟粽子加热的话，用高压锅煮只需听到高压锅发出喷气声后，继续加热15分钟左右即可，具体时间还可参考粽子包装上的食用说明，不同配料煮的时间可能有少许差异。

一般粽子煮熟后，用筷子戳进去十分轻松，而且粽子的边角位置会有熟软透明的糯米粒溢出，可依据这两点进行判断粽子有没有煮熟。

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