莓茶是藤茶吗

网友提问：

莓茶是藤茶吗 ，最近我朋友给我送了一盒莓茶，看起来和我家的藤茶好像，那莓茶是藤茶吗？

最佳答案：

是属于藤茶中的一种。

藤茶的种类有很多，主要包括显齿蛇葡萄、广东蛇葡萄、三裂蛇葡萄、大叶蛇葡萄等，而莓茶是小叶种显齿蛇葡萄植物的枝叶，所以莓茶是属于藤茶中的一种。

莓茶中含有较多的黄酮类活性成分，在其加工的过程中，黄酮类成分会渗透至表面而形成一层“白霜”，看起来就像发霉一样，所以在有些地方也将莓茶称为“霉茶”。